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和菓子への思い

小池菓子舗からご案内

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℡086-482-0252
受付時間8:00～19:00
年中無休

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小池菓子舗はチームマイナス6％に参加してます
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お店案内

郵便番号701-0304
岡山県都窪郡早島町早島1365
中国銀行早島支店東隣
℡086-482-0252

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営業時間　8:00～19：00
年中無休　　駐車場2台有り
JR瀬戸大橋線･JR宇野線　早島駅下車徒歩10分
☆★お店クーポン券★☆

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管理人　四代目

いちご大福【お取寄せ】いちご大福
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専門学校後期授業

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専門学校の授業も後期へ突入してます
前期で学校授業多く和菓子の授業がかぶり
後期に授業が集中してほぼ毎週に近い状況で学校に行ってます
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今期の1年生で7期目の生徒
1日6時間の授業で和菓子実習するのですが
和菓子のジャンルでの実習となり
上の写真の日は焼菓子を作り
下の写真の日は根っこからできる
葛粉・わらび粉を作ったメニュー
こんな感じで授業を進めてますが
生徒の協力で何とか無事出来ています
今週も授業あるので頑張るぞ!!
和菓子教室
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